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Azione contro la Fame organizza la “Cena di Natale più grande del mondo”
Con la partecipazione di top chef dal cuore d'oro
Perbellini propone il menu “Oggi Classico”, un omaggio ai grandi classici
La cultura gastronomica e la cucina come patrimonio da custodire e a cui guardare con occhi sempre nuovi
Enrico Bartolini al Mudec ammesso a “Les Grandes Tables du Monde”
L’associazione che da sessantasette anni riunisce i migliori ristoranti del mondo
Jerome Calayag vince il S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Award
Jerome Calayag, chef svedese di origini filippine del ristorante Portal di Stoccolma, si è aggiudicato la finalissima all’edizione 2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition,...
Champagne Lallier: cinque etichette degustate per voi (con l’aiuto del nuovo Chef de Cave)
Dominique Demarville, nuovo chef de cave di Champagne Lallier, il cui 80% è stato di recente acquisito da Campari Group, presenta sul mercato italiano le referenze di punta della Maison
Dabiz Muñoz vince il Best Chef Award
Secondo Björn Frantzen e terzo Andoni Luis Aduriz del Mugaritz. Ben undici gli italiani nella top 100
Chef e panini, una storia lunga, articolata e (ovviamente) molto golosa
Quando e come i grandi chef si sono cimentati e si cimentano nell'arte del panino. Con risultati davvero top
Narda Lepes: la chef che assume solo donne over 60
Narda Lepes, chef-patron del ristorante Narda Comedor di Buenos Aires, è famosa in Argentina anche per essere una conduttrice televisiva e soprattuto per avere...
A Fano torna il BrodettoFest con chef stellati e star della tv
L'intenso programma dell'edizione n° 13
Settembre Gastronomico a Parma con chef stellati da tutta Italia
Al via, a Parma, l'edizione 2021 di "Settembre Gastronomico", con il centro della città trasformato in salotto per raccontare la Food Valley parmense e...
Ristoranti e sostenibilità: ad Assisi un incontro aperto a tutti con chef ed esperti
Martedì 14 settembre dalle 10 alle 19 una giornata di incontri, masterclass e approfondimenti sulla sostenibilità nella ristorazione. In diretta la presentazione del manifesto della ristorazione sostenibile
Anche gli chef se ne vanno al mare
Una manciata di cuochi illustri sono già con la valigia in mano, per andare a imbandire tavole gourmet in esclusive mete turistiche di mare. Ecco le destinazioni "pieds dans l'eau" di Perbellini, Varese, Cerea, Cracco, Bartolini, Sadler, Berton, Okabe
