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Nasce il Bbb, il pranzo di lavoro gourmet e light pensato dallo chef con...
Si stringono i rapporti tra chef e nutrizionisti. Specialmente per la pausa pranzo, è importante che il sapore si coniughi la leggerezza e che...
Il Ristorante Emma’s Torch di New York accoglie profughi e li trasforma in chef
Il ristorante Emma's Torch di Brooklyn prende il nome da Emma Lazarus, la poetessa americana autrice del sonetto “Il Nuovo Colosso” inciso inciso sul...
In barca, su un lago Alpino, con i piatti dello chef bistellato Marco Sacco
Navigare sulle acque limpide di un lago alpino a bordo di una romantica barchetta gustando piatti gourmet.
Fino al 30 settembre il ristorante Al Piccolo...
Torna Taste of Roma: 15 chef e 60 piatti gourmet studiati per l’occasione
Quindici chef di altrettanti ristoranti romani proporranno per 4 giorni creazioni di alta cucina studiate appositamente per l’occasione e offerte a prezzi popolari. Torna,...
La fantasia e l’estro di Dario Pisani, oggi chef al Tre Cristi di Milano
Venticinque anni è una bella età per diventare grandi. E venticinque sono gli anni di Dario Pisani, napoletano, varie esperienze in importanti locali italiani...
Lo chef Joshua Pinski ha vinto premio “Il Primo di New York” del pastificio...
“Bucatini ceci e pepe”, un gioco di parole riuscito ma inaspettato se si pensa che il piatto è di uno chef americano senza l'ombra di...
Andrea Bedin si insedia all’hotel Col Alto di Corvara e si prepara alla “Dolomitica”,...
Un buon mix tra innovazione e una tradizione mai persa di vista anche nei momenti di più ispirata creatività. È quanto lo chef vicentino...
A Badia, il 13 luglio, cena sotto le stelle per valorizzare l’arte degli...
Saranno anche concorrenti, su questo non c'è dubbio, ma per una sera i migliori chef della Val Badia si uniranno per dare vita a...
Chef donne: se 45 stelle faticano a brillare
Dura la vita per le chef donna in Italia. Anche per quelle arrivate ai vertici del mestiere
Lo chef e i suoi multipli
Giancarlo Morelli è partito da Seregno, dallo stellato Pomiroeu, ed è approdato a Milano: prima con la trattoria Trombetta, poi con due nuove aperture: il Bulk e il ristorante Gourmet che porta il suo nome
Uno chef stellato, un bartender e il foodpairing. All’insegna della vodka francese
Grey Goose Vodka è stata interpretata, in 5 twist differenti ispirati ai 5 gusti fondamentali, dallo chef Luigi Taglienti e dal bartender Luca Angeli
Quando a cucinare sono le buone stelle. Grande serata di beneficenza a Montegrotto Terme
Ventisette chef, tra stellati ed emergenti di grandi promesse, animeranno la settima edizione di “A Tavola con le Stelle del Nordest”’, importante evento gastronomico...












