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Gnocchi vegetali Zini, le ricette di Roberto Carcangiu
Il pastificio Zini, con oltre 60 anni di esperienza nel mondo della pasta, ha lanciato la novità degli gnocchi vegetali surgelati al cavolfiore, al...
Weekend del Gusto a Villa Terzagni il 5 e il 6 settembre
Si svolgerà a Robecco sul Naviglio, il 5 e 6 settembre, l'ultimo dei 4 Weekend del Gusto del ciclo estivo iniziato il 10 luglio....
Torna la Milano Wine Week digitalizzata
Si terrà dal 3 all’11 ottobre la terza edizione della Milano Wine Week 2020, un format di Federico Gordini con l’obiettivo, di fare del...
All’Aquila apre Førma, ristorante con cucina sostenibile
Colpisce anzitutto il nome, quel "Førma" con dentro un aptang, la ø estranea al nostro alfabeto ma appaetenente alla lingua danese e norvegese. In...
Emanuele Donalisio e il suo Giardino del Gusto a Ventimiglia
Strana come tutte le città di confine. Complessa, contraddittoria, quasi un altrove che non è Liguria e non è Costa Azzurra. Ventimiglia rappresenta un...
Sarà Bruno Barbieri la star della “Village Night” al Palmanova Outlet Village
Bruno Barbieri, sette stelle Michelin in carriera, sarà l’animatore gastronomico della “Village Night", sabato 29 agosto dalle 18.30, al Palmanova Outlet Village.
Lo chef incontrerà...
Successo dei pic nic gourmet in Val Badia
Sulla spinta della necessità di distanziamento e della voglia di aria aperte, la Val Badia ha ridato vita al progetto Picnic sön munt ispirato...
Fipe: cali medi ancora nell’ordine del -40%. Ma combattere la crisi si può
La ripartenza è lenta e pur assistendo a un lento recupero dei fatturati dei locali italiani gli imprenditori della ristorazione non vedono a breve...
La romanità gastronomica di Marco Mancini (rivista in chiave gourmet)
Di Marco Martini abbiamo già parlato. Era il 2014, lui era a Stazione di Posta e, come diceva, aveva «conquistato una stella in un...
L’accoglienza a tutto tondo della Subida di Cormons
Si riparte a norma, ma con barra dritta su stile e qualità, in attesa di tornare ai numeri di sempre. Al confine italo-sloveno, nella...
Colonna apre a Como, Angelini torna al Forte. Pop up a Venezia per gli...
Entrando nel vivo di questa insolita estate, il mondo della ristorazione italiana cala i suoi assi tra nuove aperture – poche ma buone –...
A Villa Terzaghi i Weekend del Gusto con Carlo Cracco e la pizza gourmet
Sarà la Pizza Gourmet la grande protagonista dell’edizione 2020 dei Weekend del Gusto a Villa Terzaghi, storica dimora del 1700 a Robecco sul Naviglio,...
