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Whisky Cacio e Pere

Debora Tarozzo -
Food pairing

Food pairing al ristorante: come costruire una proposta che funziona

Andrea Mongilardi -
Rossella De Stefano, direttore di Ristoranti

Il cocktail è servito

Rossella De Stefano -
amari-To

Amari-To, variante amaricante del Mi-To

Paola Melis -

Cocktail, food pairing e menu: le nuove armi (vincenti) dei ristoranti

Andrea Mongilardi -
Aperitivo al ristorante food pairing

L’aperitivo? Un’opportunità per il ristorante. Ecco come sfruttarla

Andrea Mongilardi -
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Spiaggiati sotto il sole della Sicilia

Debora Tarozzo -
Ristoranti
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