Nuovi delivery by Claudio Sadler. Anche per la Festa del Papà...
Lo chef stellato Claudio Sadler amplia la sua offerta delivery con due novità: la Box Experience, un menù degustazione con sei portate pronte al...
Milano: Poke House apre a Porta Venezia e fa 10
Il logo ben conosciuto dai milanesi del Poke House, un pesciolino e l'arcobaleno fatti di luci al neon, si accende a Porta Venezia, nel...
Quando il cafè fa crescere lo scontrino
Al Ristorante Bocca d’Ersa di Poggibonsi (Si) dopo il lockdown della primavera dello scorso anno la formula del locale è rimasta invariata, ma: «Finalmente...
I Cerea sbarcano a Portofino con il DaV Mare allo Splendido...
Beldmon, iconica catena dell'hotellerie di lusso della quale fa parte lo Splendido Mare di Portofino, ha annunciato l’apertura di un nuovo ristorante: il DaV...
Le donne che hanno fatto grande la cucina
L’ultimo campo di battaglia nella guerra dei sessi è la cucina. Proprio così. Oggi non ci si interroga più se le donne possano essere...
8 Marzo: da Deliveroo un podcast con sei voci di donne...
Per l’8 marzo Deliveroo ha pensato a un festeggiamento non solo celebrativo delle donne ma anche pragmatico con la pubblicazione del podcast sulla ristorazione...
Edenred e l’App Too Good To Go insieme contro lo spreco...
Edenred supporta Too Good To Go , l’app nata con l’obiettivo di contrastare lo spreco alimentare e al tempo stesso di sostenere le attività...
Simposio Apci Le Stelle della Ristorazione, appuntamento 8 e 9 marzo
Sarà in versione digitale la nuova edizione del simposio organizzato dall'Associazione Professionale Cuochi Italiani, il giorno 8 e 9 marzo. La partecipazione è gratuita, previa registrazione
I 7 impegni di Bonduelle Food Service per un’agricoltura e un’alimentazione...
Da Bonduelle Food Service un nuovo programma in 7 punti per contribuire alla salute del pianeta e delle persone con un’attenzione specifica al mondo della...
Ferrari Spumanti, per tre anni sul podio dei Gran premi di...
Ferrari, primo produttore della Trento Doc, sarà il fornitore delle bottiglie utilizzate per i brindisi delle premiazioni dei gp di Formula 1. Lo hanno...
Olio Evo per i problemi di mantecazione e cremosità. I consigli...
Un consiglio su come risolvere i problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti arriva dallo chef Giuseppe Capano che afferma:
«Sono ottimi alleati in...
Spolvero Bianco Di Marco, la nuova farina che aiuta la lavorazione...
Di Marco, azienda romana specializzata nello sviluppo di miscele di farine innovative, presenta Spolvero Bianco, una farina appositamente realizzata per agevolare la lavorazione di qualsiasi...
