Edenred e l’App Too Good To Go insieme contro lo spreco...
Edenred supporta Too Good To Go , l’app nata con l’obiettivo di contrastare lo spreco alimentare e al tempo stesso di sostenere le attività...
Simposio Apci Le Stelle della Ristorazione, appuntamento 8 e 9 marzo
Sarà in versione digitale la nuova edizione del simposio organizzato dall'Associazione Professionale Cuochi Italiani, il giorno 8 e 9 marzo. La partecipazione è gratuita, previa registrazione
I 7 impegni di Bonduelle Food Service per un’agricoltura e un’alimentazione...
Da Bonduelle Food Service un nuovo programma in 7 punti per contribuire alla salute del pianeta e delle persone con un’attenzione specifica al mondo della...
Ferrari Spumanti, per tre anni sul podio dei Gran premi di...
Ferrari, primo produttore della Trento Doc, sarà il fornitore delle bottiglie utilizzate per i brindisi delle premiazioni dei gp di Formula 1. Lo hanno...
Olio Evo per i problemi di mantecazione e cremosità. I consigli...
Un consiglio su come risolvere i problemi di mantecazione e cremosità nei primi piatti arriva dallo chef Giuseppe Capano che afferma:
«Sono ottimi alleati in...
Spolvero Bianco Di Marco, la nuova farina che aiuta la lavorazione...
Di Marco, azienda romana specializzata nello sviluppo di miscele di farine innovative, presenta Spolvero Bianco, una farina appositamente realizzata per agevolare la lavorazione di qualsiasi...
Off Topic sfrutta la chiusura e prepara la nuova offerta...
Lo spirito con cui Off Topic – hub culturale di Torino dedicato allo spettacolo dal vivo – ha affrontato questo inizio di 2021 può...
Doppietta di premi per Rational per il design in Germania e...
Rational ha conquistato due prestigiosi premi da una parte e l’altra dell’oceano. Nel vecchio continente si è aggiudicato il German Design Award per iCombi...
Da Unilever Food Solutions una guida gratuita a delivery e take...
Nuova iniziativa a favore dei professionisti della ristorazione da parte di Unilever Food Solutions che, coerente alla sua mission “Support, Inspire, Progress” una Guida...
I Butticé de “Il Moro” di Monza donano pasti a bambini...
Importante iniziativa benefica del ristorante Il Moro di Monza e della sua A Trattoria: nelle cucine dei locali dei fratelli Butticé, ogni domenica a...
Saranno i giovani a trainare la ripresa post Covid
La ripresa del mondo fuori casa ci sarà, ma sarà lenta. La pandemia ha costretto gli italiani a cambiare i propri stili di vita,...
Health chef: cuochi e medici insieme a parlare di salute
Importante iniziativa di Health Chef, progetto di Promex che ha l'obiettivo di veicolare uno stile salutare in cucina. Il progetto Health Chef è guidato...
