Il congresso di Identità Golose ci sarà ma digitale. Dal 16...
Dopo tre rinvii, l’edizione numero 20 del congresso di Identità Golose nella sua formula tradizionale “in presenza” è stata rimandata definitivamente al 2021 mentre....
Pubblicata la guida 50 Top Italy 2021. Tutte le classifiche
È stata pubblicata la guida on line “50 Top Italy 2021”, curata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro che hanno stilato la...
Il 25 ottobre è il World Pasta Day. Pubblica anche tu...
Il prossimo 25 ottobre si celebrerà la ventunesima edizione del World Pasta Day: cuochi e food lover di tutto il mondo condivideranno in rete...
Rational presenta il nuovo affumicatore Variosmoker
Negli Stati Uniti è una tradizione, in Europa sta guadagnando sempre più appassionati. L’affumicatura è un metodo antico ma complesso per conservare i cibi...
Venezia: Lo studentato Camplus apre hum.us, ristorante interattivo per studenti e...
Nuova, speciale apertura nella Città della Laguna: all’interno della residenza Camplus Venezia Santa Marta, che ospita 650 studenti, nasce hum.us, il ristornate che Camplus, operatore...
Premiati i 44 migliori ristoranti del Veneto. Ecco quali
Premiazione, alla Fiera di Padova, di 44 ristoranti del Veneto. La selezione è stata effettuata attraverso la comparazione delle tre guide gastronomiche più note...
La Regione Lazio rimborsa il 30% ai ristoratori che acquistano a...
il governatore della Regione Lazio Nicola Zingaretti ha annunciato che il governo regionale ha stanziato 10 milioni di euro per aiutare i settori della...
Ora Tripadvisor aiuta a gestire la presenza dei ristoratori online
I ristoratori sanno bene quanto l’accuratezza delle informazioni online, su tripadvisor e altri siti, sia fondamentale per il loro business, uno studio recente ha...
Rational: con iCombi Pro e iVario credito d’imposta del 40 %
Il forno combinato iCombi Pro e iVario, l’apparecchio multifunzione a calore per contatto, soddisfano i criteri di Impresa 4.0, il programma di investimenti del...
Fipe lancia lo sportello psicologico per ristoratori
“Pronto, ci sono!” è il nuovo servizio di supporto psicologico per ristoratori in difficoltà lanciato da Fipe.
In particolare, si tratta di uno sportello telefonico...
Valorizzare pane e olio al ristorante. Non siano più un costo...
Importante momento dedicato a pane e olio extra vergine di oliva durante i lavori del Forum Olio&Ristorazione, la manifestazione organizzata dal magazine OlioOfficina a...
Monza: apre A Trattoria, il nuovo bistrot de Il Moro
Apertura nel centro di Monza: a pochi metri dalla stazione nasce A Trattoria, il bistrot de Il Moro. Questa la nuova scommessa della famiglia...
