Da Cast Alimenti il corso di “Maestro di cucina” per diventare...
Permette di ottenere consulenze e incarichi di ordine formativo a vari livelli e in diversi ambiti all’interno di Fic
Marcelino Gòmez Vita rappresenterà l’Italia al Bocuse d’Or Europe 2024
Saranno Marcelino Gòmez Vita con il commis Benjamin Sorensen e il coach Fernando Emilio Lo Coco i rappresentanti italiani al finale europea di Trondheim in...
Investire nel vino (e in distillati o liquori)? Sì, ma con...
Dopo cinque anni di crescita ininterrotta le prospettive si fanno meno sicure. Ecco cosa comprare e come muoversi secondo lo studio condotto dall’Osservatorio Pambianco sul settore e le tendenze registrate nelle case d'asta
Hector e Iooota vincono ex aequo la call “Cirfood District Loves...
Vincono su oltre 100 startup candidate
Torino: doppia apertura dei Costardi Bros
Sono il Caffè San Carlo, caffetteria e bistrot e Scatto, ristorante fine dining
Partono i tre progetti pilota dell’Innovation Call di Camst
Feelera, Mugo e Regusto sono le startup vincitrici del secondo round
Massimo Bottura è il nuovo illy Chef Ambassador
Due eccellenze del Made in Italy insieme all’insegna della qualità, dell’innovazione e della sostenibilità
Certificazione Energy Star 3.0 per iCombi Pro
La gamma di forni combinati di ultima generazione dell'azienda tedesca soddisfa i nuovi requisiti, ancora più impegnativi, di efficienza energetica fissati dal programma di etichettatura Energy Star
Nasce il progetto “Gli Ambasciatori del Morellino”. Rivolto ai ristoratori
I ristoranti vengono selezionati in base a qualità, servizio, storicità, passione per il Morellino
Acqua: crescono i volumi nonostante i rincari
Le vendite di minerale dei grossisti ai ristoranti hanno superato i livelli pre-Covid. si impennano i listini (+7% nel primo semestre)
