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Le Petit Chef

All’Aleph Rome Hotel c’è “Le Petit Chef”, spettacolo immersivo gastronomico

Tre diversi menu e spettacolo che utilizza la tecnica del videomapping e della realtà aumentata

Noto: Viviana Varese riapre il W Villadorata al Country House Villadorata

Anche in Sicilia, largo ai giovani, inclusione e sostenibilità
Burgal

Alain Ducasse lancia il Burgal, hamburger vegano

Lo proporrà in un chiosco di 8 mq a place de la Bastille
moltivolti

Palermo: Moltivolti risorge dalle ceneri in 62 giorni

Grazie alla solidarietà degli abitanti di un quartiere "difficile"
Ruffino

Nuova immagine per Ruffino

L’azienda vinicola di Pontassieve intraprende un percorso di restyling di tutte le sue etichette, a partire dalla leggendaria Riserva Ducale

Brescia: Nuovo centro operativo per Woerndle Interservice

Migliora la gestione delle merci fresche e freschissime

Com’è nato, architettonicamente parlando, il Kasar Cheese & More di Brescia

Kasar Cheese & More a Brescia è un locale dedicato interamente al formaggio, qui valorizzato da un'ambientazione informale. in un tripudio di colori, immagini e pittogrammi
chef digitale

Qonto e ProntoPro fanno il punto sulla digitalizzazione del settore Food...

Nel 2022 la digitalizzazione è una priorità
greenology Concorso

È Giuseppe Scarlato il vincitore del Concorso Greenology

Lo chef foggiano si aggiudica il contest organizzato da Bonduelle e Fic che premia le migliori interpretazioni della cucina a base vegetale
no-show

Il malcostume del no-show: l’Italia è tra i Paesi europei più...

Nel Nord Ovest i clienti più corretti
Conserve Italia

Conserve Italia: nasce l’Accademia dell’Horeca online per gli operatori del fuoricasa

Così il Gruppo cooperativo intende trasmettere i valori della sua filiera agricola 100% italiana e sostenibile ai gestori di locali
la pista

A Torino apre La Pista. Sul tetto del Lingotto

In cucina, lo chef, Roberto Cordisco, già sous chef dell’Enoteca Pinchiorri
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