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Il Santa Elisabetta e le sue due stelle, guadagnate in solo due anni
Uno chef che se la gioca fra radici campane e know how internazionale. Un servizio attento, una bella cantina. Questi i punti forti che hanno garantito al Santa Elisabetta un’ascesa rapidissima
Sincretismi da Litho 55, sulla costa campana
Un eclettico food affair sulla costa partenopea guidato dallo chef Raffaele dell’Aria
A Sanremo apre Horus. Ristorante n° 8 di Enrico Bartolini
15 tavoli all'interno del resort cinque stelle lusso "Miramare The Palace Sanremo"
A Milano apre Classico trattoria & cocktail
Tratto distintivo del locale, che ricorda un salotto della vecchia Milano, la sinergia tra cucina e cocktail bar
Luca Guelfi: ho fiducia nel post-Covid e apro la Trattoria & Bar “Dal...
La formula è: aperitivo, cucina classica milanese e piatti vintage anni 80
Gewürztraminer Nussbaumer Cantina Tramin, Termeno (Bz)
Il vino
Fermentazione e affinamento solo in acciaio (e vetro) per almeno 14 mesi e un potenziale di invecchiamento che arriva al decennio per il,...
Viviana Varese firma i menu del Villadorata Country Restaurant di Noto
Viviana Varese, natali salernitani, sente il richiamo del Sud e si spinge oltre la sua terra d'origine, fino alla Sicilia, nel cuore del Mediterraneo...
Così lo Smart working crea occasioni imprenditoriali. L’esempio di chi organizza il telelavoro con...
Lo smart working è oggi una realtà per molti lavoratori che, molto probabilmente, continuerà per buona parte anche a emergenza pandemica trascorsa. Un suo...
Collio Doc 2018 – Edi Keber, Cormons (Go)
Il vino
Bella espressione dell'enologia del Collio che raggruppa i tre vitigni più rappresentativi della zona per dar vita a un bianco davvero interessante e...
I Cerea a Portofino con Villa, Sultano a Roma, Sadler in Sardegna. E a...
Anche in un momento non felice per il settore, c’è chi, soprattutto nell’alta ristorazione, sta lavorando a nuove aperture o a collaborazioni. Tutte le novità nella Chef Parade di marzo
Promuoversi a Pasqua: le buone idee del Marin di Genova. 40 uova contenenti sorprese...
Ispirato dal mare e dal Porto Antico di Genova, lo chef Marco Visciola de Il Marin, propone una limited edition (solo 40 pezzi) di...
L’Alto Adige è sempre più “bianco”
218 aziende vinicole operative per 330 mila ettolitri di vino prodotti l’anno (equivalenti a circa 40 milioni di bottiglie delle quali circa 400mila di...
