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Una Blonde d’Aquitaine per chef Davide Oldani
Lo chef a due stelle Davide Oldani è il testimonial della pregiata carne bovina Blonde d'Aquitania
Assemblea Fipe: Conte, Franceschini e Bellanova chiamati a rispondere ai grandi temi della ristorazione
Le risorse stanziate per i ristori per i mesi di lockdown e il mese di novembre, dal DL Rilancio e dai DL Ristori e...
Ristoratori e chef sostengono “Operazione Pane” dell’Antoniano
L’emergenza sanitaria non ferma la solidarietà dei ristoratori, che, nonostante la drammatica crisi che in questi mesi sta colpendo il settore, restano accanto a...
Si moltiplicano gli shop online dei top chef
Continuano le iniziative dei grandi chef per reagire alle enormi difficoltà di questo momento. Come le nuove aperture di shop online, che si affiancano...
Top Chef uniti contro lo spreco alimentare
Si celebrerà il 29 settembre per la prima volta la Giornata Internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, istituita dalla Fao e...
Su Spotify la playlist degli chef partner di Deliveroo. Ecco i brani e il...
Da Francesco Guccini ai The National passando per Calvin Harris: una selezione musicale tutta da gustare! Su Spotify, una speciale playlist selezionata dagli chef...
Grandi apre a Vicenza, Petrosino va al Bianca di Oggiono e Gronchi al Romano...
Lasciata un’insolita estate alle spalle, la ristorazione italiana è pronta ad affrontare con grinta le sfide autunnali. Forse alcuni saranno sorpresi, ma non mancano...
Va a Marianna Vitale il Premio Michelin Chef Donna 2020 by Veuve Clicquot
Dal 2016 la Maison Veuve Clicquot ha dato vita a un sistema virtuoso per sostenere il talento femminile nell'alta ristorazione con il progetto italiano...
A Cortina c’è The Queen of Taste. Due giorni gourmet con chef stellati
È tutto pronto a Cortina d'Ampezzo per la quarta edizione di The Queen of Taste, due giornate dedicate alla cucina ampezzana e alle tipicità...
Chef in punta di dita – campionato di finger food – sarà on line
Si svolgerà interamente on line la settima edizione del campionato internazionale di finger food “Chef in punta di dita”. L’evento verrà diffuso fino al...
L’elogio alla brace di Hobo e dello chef Massimiliano Corvella
La brace è simbolo di convivialità, vince al palato e non cattura solo un senso. Parola di Massimiliano Corvella di Hobo 99% Wild Fire...
Novara: torna “Chef sotto le stelle” in edizione estesa alla periferia
È stata confermata a Novara l’ottava edizione di "Chef sotto le stelle: aperitivi e cene nei dehors della città". L’evento, promosso da Fipe e...
