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riso - Risultati della ricerca
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In Toscana un corso gratuito di aiuto cuoco per giovani. La durata è di...
La Regione Toscana ha istituito un corso di aiuto cuoco destinato ai giovani under 18. Il corso è interamente gratuito perché nell'ambito di Giovanisì....
Parte il tesseramento Apci 2021. Unirsi per la ripresa
Dalla prima linea dove conduce tutte le possibili azioni presso le attività istituzionali utili alla ripartenza del settore, Apci (Associazione Professionale Cuochi Italiani) lancia...
Iva al 10% per asporto e consegna a domicilio
Le corrette aliquote da applicare per le attività di asporto e di consegna a domicilio, con l'interpretazione contenuta nella legge di Bilancio 2021
I dieci piatti salutisti più ordinati a domicilio nel 2020 (e i cinque che...
I trend di crescita della cucina sana nel delivery secondo l'Osservatorio Just Eat: boom per piatti vegetariani, vegani, poké e insalate
Le richieste a Conte (e le soluzioni proposte) dell’Ubri
Le richieste dell'Unione brand ristorazione italiana al governo: una legge sui canoni di locazione e sulle commissioni delle aziende di delivery, aperture regolamentate con prenotazione obbligatoria e frequentazione esclusiva del proprio quartiere/isolato, anno bianco fiscale e tributario
E se il futuro del ristorante fosse “senza menu”?
Una scelta “radicale”, ma permette miglior interazione col cliente, più freschezza e innovazione
È arrivato il momento di iniziare a lavorare insieme!
Creare distretti di condivisione permette di ridurre i costi e ampliare visibilità e iniziative
Come chiedere il contributo a fondo perduto per la filiera della ristorazione
Il Decreto Ministeriale del 27 ottobre 2020 ha definito criteri, entità e procedure per la richiesta del contributo a fondo perduto per la filiera...
Due iniziative di Gin Mare per la ripresa
Gin Mare, il gin mediterraneo, conferma il suo impegno verso il mondo dell’ospitalità con due iniziative a livello internazionale: la partnership con 50 Best...
Assemblea Fipe: Conte, Franceschini e Bellanova chiamati a rispondere ai grandi temi della ristorazione
Le risorse stanziate per i ristori per i mesi di lockdown e il mese di novembre, dal DL Rilancio e dai DL Ristori e...
Ristoratori e chef sostengono “Operazione Pane” dell’Antoniano
L’emergenza sanitaria non ferma la solidarietà dei ristoratori, che, nonostante la drammatica crisi che in questi mesi sta colpendo il settore, restano accanto a...
Particolare Milano propone cooking box per riprodurre a casa la cucina gourmet
Per rispondere alla nuova chiusura causata dell’emergenza sanitaria, Andrea Cutillo chef del ristorante Particolare Milano, propone di riprodurre in casa la cucina gourmet con...
