Milano decide insieme ai ristoratori come riaprire al meglio
Parte dal Comune di Milano la proposta per una strategia condivisa di adattamento alla fase 2 che sarà caratterizzata, si legge nel documento pubblicato...
Rational ha chiesto ai suoi clienti come stanno lavorando
Seppure con grandi difficoltà, al costo di nuovi sacrifici e con personale ridotto, sono molti i ristoratori che in questo momento hanno continuato a...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Stefano Baiocco
Stefano Baiocco chef del ristorante Villa Feltrinelli a Gargnano, dal 2014 due stelle Michelin, risponde al microfono di Ristoranti e racconta la situazione attuale...
4 maggio: per i ristoranti possibilità del take away. Riapertura...
La conferenza stampa di Giuseppe Conte, svolta ieri 26 aprile, ha segnato un piccolo passo nel graduale ritorno alla normalità. Anticipando i contenuti del...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Vittorio Tarantola
Vittorio Tarantola, titolare del fine dining ristorante Tarantola ad Appiano Gentile (Co) racconta ai nostri microfoni questo periodo di chiusura forzata: dalla improvvisa comunicazione...
#iotidovoce: ai nostri microfoni rispondono Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Ai microfoni di Ristoranti ci sono Alessandro Negrini e Fabio Pisani chef, e non solo chef, del ristorante il Luogo di Aimo e Nadia...
Fipe lancia Buooono, il ristobond che dà liquidità immediata ai ristoranti
Fipe invita i clienti a effettuare un acquisto conveniente ma che è anche un importante gesto si solidarietà verso i ristoratori: entrando nel sito...
Just eat: indagine sul delivery sostenibile e packaging in alghe, erba...
Il occasione della Giornata Mondiale della Terra, celebrata ieri 22 aprile, Just Eat, ha comunicato i risultati di una propria indagine sul tema del...
Dalle macellerie qualche utilissima idea alla ristorazione
Le macellerie non fanno ovviamente parte del settore horeca. Tuttavia grazie all’indagine che Rational ha condotto tra i propri clienti, possono dare utili informazioni...
Da Sooneat un’app per la sicurezza del cliente nel ristorante
Sooneat, start-up dedicata al make eat easy, presenta una soluzione per aumentare la sicurezza all’interno del ristorante all'apertura dal lockdown: un’unica app che permetterà...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Mauro Uliassi
Ai microfoni di Ristoranti questa volta c'è Mauro Uliassi, chef e titolare, con la sorella Catia, dell’omonimo ristorante di Senigallia (An). 35 persone tra...
Gli attuali numeri del delivery. Ecco chi ordina e cosa
L’osservatorio nazionale di Just Eat ha presentato i risultati del focus dedicato al lock-down per fotografare abitudini, gusti e priorità degli italiani tra piatti...
