Campionati della Cucina Italiana Fic a Rimini. Con oltre 1500 cuochi...
È arrivato il momento dei Campionati della Cucina Italiana FIC. L'evento si svolgerà dal 15 al 18 febbraio al Beer&Food Attraction, quartiere fieristico riminese, e richiamerà...
A Milano apre Arcano. Concept multiplo dall’aperitivo all’after hour
A Milano, nella zona di Corso Vercelli, apre Arcano, nuovo locale a concept multiplo che comprende ristorante, bistrot, cocktail bar, piano bar e quindi...
Il Festival del Giornalismo Alimentare propone la food bag obbligatoria nei...
Gli italiani resistono alla food bag. Nel nostro paese solo meno del 20% dei frequentatori dei ristoranti ne richiede una per portare a casa...
A Montichiari (Bs) dal 22 al 26 febbraio c’è Golositalia; un...
Il posto è il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Bs), la data è dal 22 al 26 febbraio, l’evento è Golositalia, appuntamento con...
Con Centro Recensioni rispondi subito su Tripadvisor, TheFork, Google e Facebook
Abbiamo detto più volte su queste pagine web quanto sia importante per i ristoratori rispondere alle recensioni pubblicate on line dai clienti, specialmente quelle...
Metro Italia si conferma Top Employer 2020
Per il settimo anno consecutivo Metro Italia ha ricevuto la certificazione Top Employer. Il riconoscimento è arrivato a seguito di una ricerca annuale condotta dal Top...
Strategie per conservare bene il caffè
Imperativo di un caffè di qualità: preservare al meglio le sue caratteristiche aromatiche
Il 5 Febbraio lo chef Filippo Sinisgalli premierà la migliore ricetta...
Filippo Sinisgalli, executive chef de Il Palato Italiano a Bolzano e appassionato supporter della sostenibilità in cucina, presiederà la giuria del contest “Miglior ricetta RicibiAMO”,...
Ordini quasi raddoppiati per Deliveroo a Milano e Roma
Con una crescita degli ordini del 98% a Milano e del 91% a Roma nel 2019, le due capitali d'Italia si confermano le più...
Format Cibo & Musica: le proposte della Cantina Urbana di Milano
Una proposta che unisce cena e intrattenimento musicale di taglio contemporaneo arriva dalla Cantina Urbana di Milano, urban winery sul Naviglio Pavese.
Nella serata di...
Alessandro Bergamo guiderà il team italiano alla finale europea del Bocuse...
La Selezione Italiana per il Bocuse d’Or, appena svolta ad Alba, si è conclusa con la nomina dello chef Alessandro Bergamo a capo del...
La nuova frontiera del conto è il “flat food”, l’abbonamento mensile
È già un po’ di tempo che in Italia circola la parola inglese “flat” nel suo significato collaterale di “forfettario”. Finora è stata sempre...
