Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di Fipe. Le Soste socio...
Lino Enrico Stoppani continuerà a guidare la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, per i prossimi 5 anni. Così ha deciso l’assemblea generale della Federazione...
“Il Tartufo Bianco è in Buone Mani”. Cena di beneficenza a...
Il tartufo bianco non è solo buono, fa anche beneficienza. L’appuntamento con la bontà in tutti i sensi è per lunedì 2 dicembre, alle...
A Milano nuovo indirizzo per lo storico “Tano passami l’olio”
Il trasloco è stato fortemente voluto da Tano Simonato perché rappresenta una nuova sfida sia per la posizione, che per la clientela:è stato appena...
Milano: la macelleria-ristorante “Il Mannarino” raddoppia a 6 mesi dall’apertura
Nato a Milano appena la scorsa estate dal talento di tre millennials, Filippo, Gianmarco e Luca, “Il Mannarino” già si amplia con l’apertura dopo...
La ristorazione in città: i progetti di recupero edilizio
Là dove c’erano fabbriche dismesse o palazzi abbandonati nei centri storici oggi sorgono i nuovi locali. Così il cibo diventa il nuovo linguaggio urbano.
Il Summit di Champoluc (Ao) riapre il 7 dicembre con Igles...
A Champoluc, in Val d’Aosta, apre la sua stagione invernale il Summit Restaurant, all’interno del resort 5 stelle Campzero. L’occasione sarà festeggiata il 7...
A Montecarlo c’è lo Chefs World Summit, appuntamento mondiale con l’alta...
I prestigiosi locali del Grimaldi Forum di Montecarlo ospiteranno dal 24 al 26 novembre lo Chef World Summit, congresso Mondiale degli Chef sotto l'Alto...
150 cuochi italiani ricevono Les Toques Blanches d’Honneur
Si è tenuta a Roma l’11 e il 12 novembre la 22ma edizione del congresso “Les Toques Blanches d’Honneur”, evento organizzato da APCI –...
La Focaccia Tosi approda al ristorante
A Salsomaggiore Terme sono pronti: l’ingresso nel canale Horeca dell’ormai famosa Focaccia Tosi è una sfida ormai imminente. Assieme alla focaccia, saranno distribuite le...
Riapre il Camparino in Galleria. Food pairing con le ricette di...
Comincia un nuovo capitolo nella storia del Camparino in Galleria, locale simbolo di Milano e della cultura dell’aperitivo. Aperto nel 1915 nel cuore della...
Cool Head Europe lancia Cool Wise e amplia l’offerta per la...
Novità da Cool Head Europe, gruppo italiano specializzato nei sistemi di refrigerazione professionale. L’azienda lancia Cool Wise, brand scelto per una serie di prodotti...
Le latterie milanesi anni ’50 ispirano una nuova apertura a Londra
La tradizione delle latterie milanesi degli anni '50 ha ispirato l'Italian cafe “Latteria” appena aperto a Londra nel quartiere di Islington. Il progetto è...
