Chef in Green: cuochi prima sul campo da golf e poi...
L’ameno scenario del Golf Resort & Spa del Castello di Tolcinasco, alle porte di Milano, ha ospitato la finale di Chef In Green, la...
Alessandro Bergamo (equipe Cracco) vince la Finale Regionale del S.Pellegrino Young...
30 anni, lombardo di Mariano Comense, classe 1989 e sous chef del ristorante Cracco a Milano. A grandi linee è questo l’identikit di Alessandro...
A Roma apre Meaters, brace bar con numerosi tagli di carne...
Anche Roma ha il suo Brace Bar. A pochi passi da Ponte Milvio ora c’è Meaters, aspirante punto di riferimento per gli appassionati di...
All’Antoniano si impara a cucinare aiutando chi ha bisogno di un...
Sono iniziati i corsi di cucina all’Antoniano di Bologna per imparare a preparare piatti dolci e salati aiutando, allo stesso tempo, persone in stato...
Ristoranti in Tv: debutta oggi su Food Network (canale 33) “Sapore...
Andrà in onda oggi oggi 22 ottobre, alle 22:00, su Food Network, canale 33, la prima puntata di "Sapore Italiano", la prima trasmissione televisiva...
Per Les Grandes Tables Du Monde Cristiana Romito è la miglior...
Nuovo riconoscimento per il Reale di Casadonna a Castel di Sangro (Aq). Questa volta, però, il premiato non è lo chef Niko Romito ma sua sorella...
Al via “Ristoranti contro la Fame”. Durerà fino al 31 dicembre
È partita la 5a edizione di “Ristoranti contro la Fame", iniziativa di "Azione contro la Fame", un’organizzazione umanitaria internazionale da 40 anni in prima...
Mattia Antonio Cianca è il Miglior Sommelier d’Italia Aspi 2019
Il romano Mattia Antonio Cianca è il Miglior Sommelier d'Italia Aspi 2019. La proclamazione è avvenuta a Milano al termine della più prestigiosa competizione...
A Hotel 2019 va in scena la sostenibilità (quella vera)
Alla 43° edizione di Hotel a Bolzano, appuntamento annuale dedicato all'hotellerie e alla ristorazione (dal 14 al 17 ottobre, oltre 600 espositori, 22mila visitatori)...
A Poggio Casciano (Fi) apre la locanda Le Tre Rane –...
Nuova apertura a Poggio Casciano nel comune di Bagno a Ripoli (Fi). Da qualche giorno l’agriturismo Tenute Ruffino ospita la locanda Le Tre Rane...
il giapponese Keita Yuge è il campione del mondo della pasta...
Con scontato stupore degli italiani, il nuovo campione del mondo della pasta 2019 è il giapponese Keita Yuge.
Lo chef del Sol Levante ha conquistato...
Apci protagonista del Fuoricasa a Host 2019. Il “dietro le quinte”...
Obiettivo: capire cosa succede dietro le quinte della ristorazione. Il palcoscenico: Host Milano, in programma nei padiglioni di Fiera Milano, dal 18 al 22 ottobre....
