Presentato lo studio di filiera Federvini per il Sistema Paese. 20,5...
Secondo lo studio di Nomisma, oltre 2.300 imprese, 10 miliardi di export e più di 81 mila occupati
I nuovi prodotti per la ristorazione di Wörndle Interservice
Salmone fresco, carni, luxury tapas, formaggi, spezie
Osservatorio Imprenditoria Retail: la ristorazione attrae gli imprenditori
Più del settore immobiliare e dei servizi
Greenology: l’arte della cucina a base vegetale va in fiera
Un’opportunità per chef e operatori della ristorazione di conoscere da vicino le soluzioni Greenology di Bonduelle Food Service
iCareSystem AutoDose: i forni intelligenti che si lavano da soli
Rational presenta la sua novità al Sigep
Anche nel 2024 la Dieta Mediterranea è giudicata la più salutare....
Pubblicata la classifica dell’US News and World Report nel ‘Best Diets Overall
Barawards Premio Innovazione 2023: gli otto prodotti vincitori
Ecco le otto soluzioni premiate come migliori innovazioni al Premio Barawards 2023: scopri tutte le categorie e i vincitori che hanno alzato l'asticella
A Venezia inaugura Enologismi
Un progetto dedicato alla ricerca e alla conoscenza del pensiero enogastronomico italiano
Nove Stelle Michelin brillano a Gusto Montagna
Settima edizione della rassegna di alta cucina in alta quota a Prato Nevoso
Milano: Tornano le serate del “Bollito Stellato” all’Excelsior Hotel Gallia
In cucina ci saranno i Fratelli Cerea e gli executive chef di Terrazza Gallia Vincenzo e Antonio Lebano
Al Cinema la storia del primo ristorante al mondo in un...
“Benvenuti in galera” di Michele Rho, il documentario sul ristorante “In Galera” a Bollate (Milano) sarà in prima visione alla Cineteca Milano Arlecchino giovedì 11 gennaio alle 21
