Iscrizioni aperte (per la data del 29 marzo) per “Sensory Skills...
MUMAC Academy apre le iscrizioni per il corso “Sensory Skills Foundation SCA”. Il 29 marzo a Milano presso il Faema Flagship di via Forcella
Osare con un menu di pesce, salumi compresi. Succede all’Osteria...
Nessuna concessione a chi non mangia pesce: all’Osteria dell’Orologio in tutti i piatti c’è il mare. Ma d’altra parte chi va a Fiumicino ha...
Giornata Mondiale dei Legumi: edamame, lenticchie e ceci fra i nuovi...
Soia edamame, lenticchie e ceci fra i più amati
Viviana Varese apre i negozi “Io sono Viva” e assume donne...
Un progetto nato in collaborazione con la Casa di accoglienza delle donne vittime di violenza
Ecco i vincitori della prima edizione del Middle East & North...
Medio Oriente e Nord Africa debuttano nell’importante lista. Primo il 3 Fils di Dubai
Maculan: non solo Torcolato nel domani di Breganze
Una giornata in vigna con Fausto Maculan, padre putativo del famoso vino dolce veneto, per parlare di Torcolato e degli altri vini della Doc, di ristorazione e di passaggio generazionale
Se la zucca è protagonista nella ricetta, meglio preferire extravergini amari...
Gli oli giusti da utilizzare quando la ricetta vede la zucca protagonista tra gli ingredienti
Per San Valentino Claudio Sadler propone una box experience dedicata
Con due menu, uno di carne e uno di pesce
Milano: nasce lo Spark Food District di Santa Giulia
L’intero Food District ha una capacità di circa 2.100 mq di spazi ristorativi. l'inaugurazione ufficiale in primavera
Un bistrot siciliano in salsa milanese. Pino Cuttaia è arrivato a...
Lo chef siciliano Pino Cuttaia ha inaugurato a Milano Uovo di Seppia Milano, il bistrot che segna il suo debutto nel capoluogo lombardo
Fonte Lonera Staro è la nuova bottiglia anni ’70 riservata al...
Due i formati disponibili, da 75 cl e da 50 cl
Metti il pane al centro della tavola
È l’unica portata senza prezzo del ristorante e tuttavia è fondamentale per l’immagine dell’intera offerta. Ecco come stanno evolvendo pagnotte e filoni. E come diventano protagonisti in diverse ricette
