Home Cerca

Mauro Colagreco - Risultati della ricerca

Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
sial

Mauro Colagreco sarà il padrino di Sial Paris 2022

Il salone si svolgerà dal 15 al 19 ottobre.
best

World’s 50 Best: trionfa Mauro Colagreco del Mirazur di Mentone. Male gli italiani

Mauro Colagreco, del ristorante Mirazur di Mentone, è lo chef numero uno al mondo. Il cuoco italo-argentino è appena salito sul gradino più alto...
colagreco

Colagreco riapre il suo Mirazur con un Menu Lunare

Sempre più coinvolto dal pensiero olistico, Mauro Colagreco, chef patron del Mirazur (50 Word's Best) ha riaperto la sua cucina dopo la sospensione dandole...

Antonio Buono: «Nella mia Casa metto a frutto la lezione dei maestri»

Dopo anni al lavoro da grandi stellati, ora Antonio Buono ha la sua “casa”. All’insegna della cucina del mercato
50besttalks

50BestTalks il 16 settembre a Parigi. Il tema sarà “Beyond Frontiers”

Si terrà a Parigi il prossimo settembre il 50BestTalks presentato da Miele. Tra gli speaker ci sarannp Mauro Colagreco del Mirazur di Menton, Francia –...
best 300 roca

300 Best Chef: il migliore del mondo è Juan Roca. Il primo degli italiani...

Ecco dunque un’altra classifica dei migliori cuochi del mondo. Attenzione, migliori cuochi, non ristoranti. Il premio 300 Best Chef si somma ad altri simili...
slow fish

Slow Fish 2017: chef dall’Italia e dal mondo per una cucina di pesce sostenibile

Si terrà Al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio l’ottava edizione di Slow Fish 2017, l’evento internazionale dedicato al pesce e...

Mitch Liendhard (Usa) vince il S.Pellegrino Young Chef 2016. A Salvatore Rapisarda va l’Acqua...

A Milano si è concluso il S.Pellegrino Young Chef 2016 con la vittoria dell'americano Mitch Lienhard del ristorante Manresa a Los Gatos, California. Lienhard è stato proclamato...
Luca Landi

Luca Landi

Lucchese, diplomato all’Istituto alberghiero di Marina di Massa, classe ‘74, eredita dalla mamma la voglia di cucinare, mentre l’estro artigianale gli proviene del padre,...

Antonio Buono

Antonio Buono origini campane, nato in mezzo alle pentole, riconosce tre grandi maestri: Rocco Iannone, primo stellato da cui ha lavorato; Santi Santamaria e ovviamente...
Jerome Calayag

Jerome Calayag vince il S.Pellegrino Young Chef Academy Competition Award

Jerome Calayag, chef svedese di origini filippine del ristorante Portal di Stoccolma, si è aggiudicato la finalissima all’edizione 2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy Competition,...
S.Pellegrino Young Chef Academy Monitor 2021

I giovani chef? Affamati di nuove competenze (gestionali)

Quale percezione del futuro hanno i giovani chef di tutto il mondo? La risposta arriva dal “S.Pellegrino Young Chef Academy Monitor 2021”, progetto internazionale...
css.php