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etna - Risultati della ricerca

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Etna rosso Prefillossera 2016, Palmento Costanzo, Passopisciaro (Ct)

La nostra degustazione del Etna rosso Prefillossera 2016, Palmento Costanzo, Passopisciaro (Ct)
feudo art

Catania: sull’Etna c’è Feudo Art Recideny

Concerti, mostre, masterclass e degustazioni alla Cantina Girolamo Russo. Tra gli ospiti anche il grande pianista Alfred Brendel 

Pietradolce, Etna bianco 2020 – Az. ag. Pietradolce, Solicchiata (Ct)

Il vino Le uve che daranno vita al Pietradolce sono allevate sui terreni vulcanici dell’Etna. Danno vita a un bianco dal colore giallo paglierino profondo....

Etna Rosso Doc, Tenuta Bastonaca, Vittoria (Rg)

Etna Rosso Doc 2014, Tenuta Bastonaca, Vittoria (Rg) Regione Sicilia Uve Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20% Formati 0,75 l Prezzo (in enoteca) 20€ Il vino Nascono in Contrada Montedolce, Solicchiata (Castiglione di...
comfort

Comfort Food sulle falde dell’Etna con 20 chic chef

Grande attesa ai piedi della "Muntagna" - così i catanesi chiamano il vulcano - per Etna & Chic Chef., evento, organizzato dall’associazione italiana Chic (Charming...
Bocuse d'OR 2025

La Francia vince il Bocuse d’Or 2025. L’Italia è nona

Seconda la Danimarca, terza la Svezia
nuovi percorsi

La community dei cuochi APCI traccia nuovi percorsi

La XXVII edizione del Congresso Nazionale APCI - Les Toques Blanches d’Honneur - appena conclusosi a Catania ha celebrato l’essenza della professione del cuoco

Sette cantine per raccontare l’enologia e i vini del mondo Triple A

Bodega Chacra, Buondonno, Calabretta, Envinate, Gelveri Manifactur, Jardin Oculto, Weingut Immich-Batterieberg. Sono le sette cantine in cui vini, da vigne a piede franco e...
qoco

Ad Andria torna Qoco – Un filo d’Olio nel piatto

10 giovanissimi chef internazionali della JR-Jeunes Restaurateurs fra tradizione, audacia e creatività
osteria contemporanea

Lasciare il ristorante fine dining per aprire un’osteria contemporanea

A Catania Marco Cannizzaro apre un'osteria contemporanea con i piatti della tradizione siciliana

«Un nuovo ingrediente, una nuova cucina…». Dalle salse, un mondo di opportunità

È quanto sostiene Ferran Adria’ che davanti a nuove materie prime ha sempre aperto le porte della sua cucina. Parliamo allora di world sauces, un mondo di sapori senza confini
seta

Milano: l’Orto Verticale del Seta e gli abbinamenti di Andrea Loi

Un progetto gastronomico Vegetal Based iniziato tre anni fa.
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