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#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Michelangelo Mammoliti
Ai microfoni di Ristoranti c'è Michelangelo Mammoliti, chef de La Madernassa, due stelle Michelin a Guarene, in provincia di Cuneo. Mammoliti ci ha raccontato...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Marco Sacco
Ai microfoni di Ristoranti c'è Marco Sacco, chef e patron del Piccolo Lago, due stelle Michelin a Verbania, e del Piano 35 di Torino....
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Diego Rossi
La nostra intervista a Diego Rossi, chef e socio di Trippa Milano. Una trattoria aperta nel 2105 ma che ha rivoluzionato il concetto di...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Matteo Fronduti
Matteo Fronduti, chef e patron del ristorante Manna di Milano ci racconta del suo lockdown, di cosa potrà o non potrà succedere dopo, e...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Sergio Circella
Ai microfoni di Ristoranti c'è Sergio Circella della Brinca di Ne, in provincia di Genova.
Aperto nel 1987 la Brinca è una delle osterie più...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Stefano Baiocco
Stefano Baiocco chef del ristorante Villa Feltrinelli a Gargnano, dal 2014 due stelle Michelin, risponde al microfono di Ristoranti e racconta la situazione attuale...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Vittorio Tarantola
Vittorio Tarantola, titolare del fine dining ristorante Tarantola ad Appiano Gentile (Co) racconta ai nostri microfoni questo periodo di chiusura forzata: dalla improvvisa comunicazione...
#iotidovoce: ai nostri microfoni rispondono Alessandro Negrini e Fabio Pisani
Ai microfoni di Ristoranti ci sono Alessandro Negrini e Fabio Pisani chef, e non solo chef, del ristorante il Luogo di Aimo e Nadia...
#iotidovoce: ai nostri microfoni risponde Mauro Uliassi
Ai microfoni di Ristoranti questa volta c'è Mauro Uliassi, chef e titolare, con la sorella Catia, dell’omonimo ristorante di Senigallia (An). 35 persone tra...
#iotidovoce: Presidente Conte non lasci che la magia creata dal nostro settore svanisca!
Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar e ristoranti italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio....
#iotidovoce. I protagonisti dell’ospitalità progettano la ripartenza
Siamo dei portavoce. Diamo voce, da sempre, ai protagonisti dell'ospitalità italiana. La vostra voce. Andando a scovare chi, a nostro parere, ha storie interessanti...
#iotidovoce: Ristoranti intervista Tommaso Arrigoni
Tommaso Arrigoni è chef e titolare del ristorante milanese Innocenti Evasioni. Conosciuto al grande pubblico per le sue partecipazioni alle trasmissioni Tv “Detto Fatto”...
