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Anteprima mondiale per La Grande Dame Rosé 2015, omaggio a Madame...

Coffret dai colori pastello per l'assemblage 2015 del rosè dedicato allo spirito innovatore di Madame Clicquot, La Grande Dame de la Champagne
delivery

L’Italia ai tempi del delivery (nei dati di Just Eat)

L'analisi delle abitudini degli italiani a proposito di delivery e consegnati i premi ai migliori ristoranti Just Eat

Ristorazione: contributi alle imprese per acquisto di macchinari e beni strumentali

Dal 1° marzo al 30 aprile 2024 i termini per presentare la domanda per il contributo in conto capitale per l’acquisto di macchinari professionali
Guida Michelin Italia

10 nuovi ristoranti entrano nella Guida Michelin Italia. Sono questi

Prevalgono gli indirizzi piemontesi

Con Lafa, nuovo (e goloso) step per il food district di...

Apre Lafa, mediorentale gourmet e nuovo passo avanti nel progetto gastronomico di MIlano Certosa District
osteria contemporanea

Lasciare il ristorante fine dining per aprire un’osteria contemporanea

A Catania Marco Cannizzaro apre un'osteria contemporanea con i piatti della tradizione siciliana
olio officina

Milano: Torna Olio Officina Festival alla Fabbrica del Vapore

Con tema portante 'L'olio musicale'

Lavorare meglio e meno cinque giorni su sette

Sono sempre di più i ristoratori che scelgono una settimana lavorativa fatta di cinque giorni. E chi l’ha mantenuta su sei (o sette) spesso da’ la possibilità ai dipendenti di giostrare coi turni. Così la ristorazione guarda al proprio benessere. I consigli di Restworld
scrigni

Presentati gli Scrigni con Squacquerone di Romagna Dop ed erbette di...

Un interessante connubio tra tradizione e innovazione da tenere in freezer con le altre Divine Creazioni di Surgital
Ristorante Famiglia Rana

Riapre il Ristorante Famiglia Rana con lo chef Francesco Sodano

3 sale, 3 menu, un'aia con animali da cortile e un orto

Umbria: Cena Oleocentrica con 4 chef del circuito “Evoo Ambassador”

Per esaltare l’olio e.v.o. Dop Umbria in abbinamento ai prodotti identitari del territorio umbro 
salmone affumicato

Ora c’è il salmone affumicato Made in Italy. Nasce il Cami

Il neonato consorzio garantisce la qualità della lavorazione e la proverbiale passione italiana per il prodotto
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