Innocenti Evasioni rinasce total green
Dopo 25 anni trascorsi nella sede storica, Innocenti Evasioni ha riaperto ora in Bovisa, a Milano. Tecnologia, sostenibilità, ecologia (in giardino il ristorante dispone anche di un orto e due arnie per le api), al centro del lavoro di Tommaso Arrigoni
Pambianco: evoluzione e posizionamento del Metodo Classico
Alta Langa, Franciacorta e Trento doc sono chiamate a un posizionamento al top
Torna “A tu per tu con …”, webinar con chef stellati
Sono sette gli appuntamenti con altrettanti chef, partner del progetto “Il Menù
del Futuro”, ideato da Unilever Food Solutions in collaborazione con Fic
Perugia: Il ristorante stellato “L’Acciuga” chiude un giorno in più per...
I lavoratori avranno più tempo per sé e per i propri affetti
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Origini by Vignola: una gamma pronta a stupire
L'innovativo Lungo A Nero Verelé e il Carnaroli Classico Biologico sono i protagonisti della collezione di risi premium italiani, lavorati a pietra di Riseria Vignola
GranChef Premium Food al Castello di San Gaudenzio
Il 12 settembre 2023, dalle ore 10 alle 17, una delle location più esclusive e prestigiose dell’Oltrepò Pavese, la Sala Ducale del Castello di San...
Ca’ Pelletti diventa “case study” all’Università Bocconi
Al vaglio dei 45 studenti coinvolti, lo studio sull'awareness del brand relativamente alle diverse location in cui Ca’ Pelletti è presente
A Berlino piacciono i piatti dessert di Coda
Una cucina salata, ma rivista e reinterpretata usando tecniche di pasticceria, In abbinamento a piccoli assaggi di cocktail. Accade al Coda di Renè Frank a Berlino che è diventato in breve il dessert restaurant più blasonato della città
