Home Cerca
perbellini - Risultati della ricerca
Se non sei soddisfatto dei risultati prova un'altra ricerca
Cambiamenti in Casa Perbellini: nuovo sous chef, pasticceria e un menu assaggi vegetariano
Anche in Casa Perbellini è tempo di pulizie e rinnovamenti primaverili. Lo chef bistellato, però, non si è fermato alla classica mano di bianco,...
Giancarlo Perbellini torna in tv con Fabrizio Nonis in un programma senza copioni da...
Il lunedì, in prima serata, su Gambero Rosso Channel, Sky Canale 412, a partire dal 18 marzo. Questo l’appuntamento con la nuova edizione di...
Barawards 2018: Locanda Perbellini è il ristorante rivelazione dell’anno
Cento mq e una quarantina di coperti: il bistrò milanese di Giancarlo Perbellini ha fatto subito centro puntando su piatti schietti e stagionali, dando una lezione a tutti sul rapporto qualità-prezzo
Giancarlo Perbellini premiato al Foodcommunity Awards 2018
Importante riconoscimento per Giancarlo Perbellini, patron di “Casa Perbellini” a Verona, due stelle Michelin. A solo un paio di mesi dal lancio del suo...
La nuova locanda Perbellini di Milano ha una storia collaudata
Mise en place informale ma accurata. Stagionalità nei piatti e alcuni signature dish. La nuova Locanda Perbellini Bistrot, a Milano, la quarta della serie
Perbellini, 2 stelle e 5 locali super-diversi vince il Foodcommunity Awards 2017 nella categoria...
Giancarlo Perbellini, patron bistellato di Casa Perbellini a Verona, è il vincitore nella categoria “Diversificazione” della prima edizione del Foodcommunity Awards 2017.
Questo nuovo contest è stato...
Lo chef Giancarlo Perbellini si cimenta con i fiori de “Gli Orti di Venezia”
A partire da ottobre, la confezione delle insalate de "Gli Orti di Venezia" riporterà una ricetta di Giancarlo Perbellini, chef stellato attivo a Venezia,...
Giancarlo Perbellini
Chef fra i più fecondi per creatività e capacità di ideare nuovi format. 25 anni fa apre il suo ristorante a Isola Rizza, 2...
Casa Perbellini: più che un ristorante, una casa
Giancarlo Perbellini cambia stile alla ristorazione gourmet, facendo cadere le ultime barriere fra sala e cucina. Obiettivo: far sentire il cliente come a casa
Gennaro Esposito a Milano, novità modenese per Bottura. A Genova Ricchebono apre il suo...
Tutte le novità dal mondo dell’alta cucina nella nostra Chef Parade di settembre 2023
La moda si fa mangiando
Moda e ristoranti. Le belle unioni non mancano di certo. Eccone alcune
Torna “Il Piatto Verde”, rassegna gastronomica dell’Istituto Alberghiero di Riolo Terme
Per promuovere la conoscenza e l’utilizzo in cucina delle erbe aromatiche
