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Pesce (tanto) e poi piccioni, maiali e manzo per Alessandro rossi, giovane e talentuoso chef del gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto. E un orto poco lontano

Fabrizio Caponi, chef, e Deanna Bazzini, responsabile di sala, conducono con uno sguardo ben puntato alla sostenibilita’ l’osteria aperta dal 2001 e che quest’anno si e’ guadagnata la stella verde Michelin. Succede al I’Ciocio di Suvereto (Li)

Dal Mugello un invito a ritrovare il tempo della convivialità

La Regione Toscana ha istituito un corso di aiuto cuoco destinato ai giovani under 18. Il corso è interamente gratuito perché nell'ambito di Giovanisì....

Il vino  Un Trebbiano fuori schema, nobilitato in fase di coltivazione e vinificazione da questo produttore toscano. Ha bel colore dorato intenso e al naso...

Il vino  Nasce da vigneti allevati secondo i dettami della coltura biologica e posti nel cuore della Maremma Toscana lungo le pendici del Monte Amiata....

Mora del Roveto, Igt Toscana Rosso 2016, Cantina Usiglian del Vescovo, Palaia (Pi) Regione Toscana Uve Cabernet Sauvigon, Merlot, Sangiovese Formati 0,75 l Alcol 14% Il vino Da uve Cabernet Sauvigon,...

Il Giardino Buonamici, nel cuore del centro storico di Prato, durante il week end di eatPRATO, dall'8 al 10 giugno 2018, diventerà un Food Garden...

Asta di beneficenza all’Istituto degli Innocenti di Firenze il 20 ottobre, alle 18. Durante"Un sorso di vino per Luca" - Racconti, sorrisi, esperienze, ricordi" saranno messe...

  Dal bel colore giallo paglierino carico con riflessi dorati ha profumi di frutta matura (albicocca, pesca) e note tropicali e di spezie dolci. È...

Sono i ristoranti sopra i due milioni di fatturato i campioni di crescita: è il risultato che emerge dall'indagine esclusiva di Competitive Data per ristoranti sui bilanci 2022 delle 1.100 maggiori società di capitali della ristorazione. Nel complesso i ricavi sono cresciuti del 28,9%, l'ebitda del 30,7%, gli utili del 25,1%

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