gran chef - Risultati della ricerca

Il bistrot interno al Grand Hotel et de Milan

Dopo 25 anni trascorsi nella sede storica, Innocenti Evasioni ha riaperto ora in Bovisa, a Milano. Tecnologia, sostenibilità, ecologia (in giardino il ristorante dispone anche di un orto e due arnie per le api), al centro del lavoro di Tommaso Arrigoni

Ristorante green a spreco zero

L'innovativo Lungo A Nero Verelé e il Carnaroli Classico Biologico sono i protagonisti della collezione di risi premium italiani, lavorati a pietra di Riseria Vignola

Giovedì 14 settembre gli chef Alessandro Parisi, Samuel Carugati e Stefano Binda riuniti per un’esclusiva cena a sei mani al ristorante Filo

L'evento dedicato al "Naturale" in tutte e sue declinazioni

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il titolo di “piatto Forte” è andato alla coppia Diego Bosoni e Caterina Genovesi

Un progetto gastronomico Vegetal Based iniziato tre anni fa.

il concorso nazionale dedicato alle cuoche professioniste. Il 21 novembre 2023 presso l’Università dei Sapori di Perugia la “sfida ai fornelli”

Griglie con diversi sistemi di cottura, tra le quali l’iconica Tuscany, griglia a fuoco di legna, girarrosti e anche camini, a legna, a gas ed elettrici, compongono l’offerta dell’azienda toscana, con oltre 70 anni di esperienza nel settore. Soluzioni che combinano prestazioni, design e artigianalità

Carni, pesci, crostacei, molluschi e verdure. Si può grigliare tutto. Cinque chef raccontano come ottengono portate dal sapore inconfondibile. E dalla consistenza perfetta, croccante fuori e succosa e saporita dentro