A Milano apre Arcano. Concept multiplo dall’aperitivo all’after hour
A Milano, nella zona di Corso Vercelli, apre Arcano, nuovo locale a concept multiplo che comprende ristorante, bistrot, cocktail bar, piano bar e quindi...
Acciaio inox vs pietra acrilica: guida alla scelta in cucina
Le prestazioni delle solid surfaces di nuova generazione sono sempre più vicine a quelle dell'acciaio inox e in futuro saranno sempre più diffusi
Il Festival del Giornalismo Alimentare propone la food bag obbligatoria nei...
Gli italiani resistono alla food bag. Nel nostro paese solo meno del 20% dei frequentatori dei ristoranti ne richiede una per portare a casa...
A Montichiari (Bs) dal 22 al 26 febbraio c’è Golositalia; un...
Il posto è il Centro Fiera del Garda di Montichiari (Bs), la data è dal 22 al 26 febbraio, l’evento è Golositalia, appuntamento con...
Daniel Canzian, una cucina che mira alla purezza
Territorio, prossimità produttiva, rispetto per la materia prima, arte, estetica. Sono queste le basi del cucoco dell'anno 2019, Daniel Canzian
Con Centro Recensioni rispondi subito su Tripadvisor, TheFork, Google e Facebook
Abbiamo detto più volte su queste pagine web quanto sia importante per i ristoratori rispondere alle recensioni pubblicate on line dai clienti, specialmente quelle...
Ancap: design e funzionalità al servizio della tavola
Dal classico-moderno ai più spinti esempoi di design. Spazia su più stili la proposta in porcellana feldspatica di Ancap, ora arricchitasi della nuova linea Prater
Metro Italia si conferma Top Employer 2020
Per il settimo anno consecutivo Metro Italia ha ricevuto la certificazione Top Employer. Il riconoscimento è arrivato a seguito di una ricerca annuale condotta dal Top...
Con l’Erbamat, vitigno bresciano, il Franciacorta si fa più autoctono
Dal 2017 questa varietà è permessa nell'uvaggio della Docg. Le sperimentazioni di Castello Bonomi
Il 5 Febbraio lo chef Filippo Sinisgalli premierà la migliore ricetta...
Filippo Sinisgalli, executive chef de Il Palato Italiano a Bolzano e appassionato supporter della sostenibilità in cucina, presiederà la giuria del contest “Miglior ricetta RicibiAMO”,...
Gricia e trippa, così Colonna sfida Milano
Tradizione romana d'autore per il nuovo Open Colonna Milano. Dove spopolano amatriciana, carbonara e, inaspettatamente, pure la trippa
Ordini quasi raddoppiati per Deliveroo a Milano e Roma
Con una crescita degli ordini del 98% a Milano e del 91% a Roma nel 2019, le due capitali d'Italia si confermano le più...
