Barawards 2019, premiati Canzian, Vòce Aimo e Nadia e Il Palagio
Emozioni e belle soddisfazioni per i professionisti della ristorazione ai Barawards 2019, il premio all'eccellenza dell'ospitalità made in Italy organizzato da Ristoranti, Bargiornale e Dolcegiornale....
Barawards Innovazione dell’anno 2019: scopri gli otto vincitori
Otto le soluzioni, lanciate tra ottobre 2018 e settembre 2019, che si sono aggiudicate il Barawards Innovazione dell’anno, il premio promosso da Ristoranti, Bargiornale...
A Lidia Bastianich il Premio Artusi 2019
Domani, lunedì 2 dicembre, alle 15.30 a Casa Artusi, Lidia Bastianich riceverà il Premio Artusi.
A scegliere il nome di Lidia è stato il Comitato...
Artmenu Factory “veste” Caselle Open Mall
In occasione di MAPIC Cannes (svolta dal 13 al 15 novembre), Artmenu Factory - azienda produttrice di accessori per hotellerie e ristorazione, portamenu e carte...
Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di Fipe. Le Soste socio...
Lino Enrico Stoppani continuerà a guidare la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, per i prossimi 5 anni. Così ha deciso l’assemblea generale della Federazione...
“Il Tartufo Bianco è in Buone Mani”. Cena di beneficenza a...
Il tartufo bianco non è solo buono, fa anche beneficienza. L’appuntamento con la bontà in tutti i sensi è per lunedì 2 dicembre, alle...
Al Marchese del Grillo due figli d’arte che si ispirano a...
Ha preso il timone dalla mani della madre. E oggi Serena D’Alesio rilancia il Marchese del Grillo di Fabriano anche grazie ad antiche ricette
Spica, il viaggio culinario di Viviana Varese e Ritu Dalmia
Da Spica le cucine di Europa, America, Subcontinente indiano e asiatico hanno trovato casa: un ex edificio industriale in centro a Milano, dove luce e colori pop si alternano a richiami al grande design di tradizione meneghina
Bukri: come a Osticcio ho ottimizzato tempi e sapori
Ronald Bukri e il suo Osticcio conquistano Montalcino grazie al suo talento e a una gestione “scientifica”
Qafiz, la stella che illumina l’Aspromonte
Talento, tecnica, uno staff giovane e preparato, scelta oculata dei fornitori. Questi gli ingredienti del successo del Gafiz di Nino Rossi
Adelaide a Roma, il salotto borghese con cucina e bar
In un’ala del palazzo romano, il nuovo Hotel Vilon punta sul gusto per attirare i clienti
A Milano nuovo indirizzo per lo storico “Tano passami l’olio”
Il trasloco è stato fortemente voluto da Tano Simonato perché rappresenta una nuova sfida sia per la posizione, che per la clientela:è stato appena...
