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La tecnologia al servizio del vino
Piani orizzontali o inclinati. Sei temperature a scelta. Porte a vetri per mostrare le bottiglie. La cantinetta Concept Nevada sotto la lente
Esce la Guida del Gambero Rosso 2018. Forchette: il primo è Romito. Gamberi: ritorno...
Il Gambero Rosso vara l’edizione numero 28 della sua guida Ristoranti d'Italia. Lo spaccato che si coglie sfogliandola è quello di una scena ristorativa...
Barawards 2017 Innovazione dell’anno: scopri e vota tutti i prodotti, i servizi e le...
Oltre 100 soluzioni suddivise in 9 categorie: sono i prodotti, attrezzature e servizi che hanno superato l’esame del nostro panel di esperti e ora...
Sorpresa: il migliore ristorante del mondo è un pub (almeno per TripAdvisor)
Il migliore ristorante del mondo secondo TripAdvisor è l’inglese Black Swan (Cigno Nero), che non è proprio un ristorante ma un un risto-pub, una...
Barawards 2017: scopri e vota i ristoranti e i cuochi candidati al premio
Sono in totale oltre 500 i locali, suddivisi in sette categorie, e i professionisti, suddivisi in nove categorie, candidati a Barawards 2017, il premio...
Cene di cucina regionale a Milano organizzate dalla Scuola de “La Cucina Italiana”
Cene speciali a Milano organizzate dalla Scuola de La Cucina Italiana in collaborazione con Charming Italian Chef (Chic) e l’Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Ogni serata prevede il...
In barca, su un lago Alpino, con i piatti dello chef bistellato Marco Sacco
Navigare sulle acque limpide di un lago alpino a bordo di una romantica barchetta gustando piatti gourmet.
Fino al 30 settembre il ristorante Al Piccolo...
Un drink sulle note di Stairway to Heaven
Stairway to Heaven fa parte dell’ultima drink list, intitolata ai Led Zeppelin, dell’Archivio di Verona. Il cocktail prende spunto dal classico Vieux Carré ed è...
Plip di Mestre, ovvero l’osteria veneziana di nuova generazione (e concetto)
Una realtà giovane e impegnata, che in pochi anni e in un contesto urbano frenetico, quale Mestre, si è rivelata vera e propria outsider...
Achilli apre un secondo ristorante al D.O.M. Hotel di Roma
Il ristorante romano Achilli al Parlamento, 1 stella Michelin, raddoppia e apre al D.O.M Hotel dove si occuperà di tutta l’offerta F&B e mixology. L'atmosfera...
Un tocco di panna che resiste al tempo
Stabile a lungo nella forma, elevata resa in volume, consistente e di ottimo sapore. Abbiamo messo alla prova Prima Blanca Debic
Pesce a 360 gradi a Slow Fish di Genova
Pesce, pesce e ancora pesce. Come ogni due anni, Slow Fish approda al Porto Antico di Genova dal 18 al 21 maggio con il suo...
