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Il Premio Le Soste Milano va a Carlo Petrini, Angelo Gaja e Antonio Santini
Finalità del premio è la valorizzazione della qualità, dell’etica e della responsabilità
Borsa di studio nel nome di Alma Ambrosi con stage in un ristorante de...
La nipote dell'indimenticata proprietaria del ristorante Vecchia Lugana di Sirmione istituisce una borsa di studio per uno studente dell'alberghiero: uno stage in uno dei locali delle Soste
Presentata “Le Soste 2022”. Le novità e i premi
A oggi un totale di 102 insegne con 14 nuovi Soci
Accordo tra Le Soste e l’Università
La firma del Protocollo d’Intesa inaugura una stagione di collaborazione per la promozione e diffusione di una cultura dell’enogastronomia sul territorio nazionale
Il D’O di Davide Oldani approda a “Le Soste”
Il D'O di Davide Oldani fa il suo ingresso approda a “Le Soste”. il ristorante di Cornaredo, regno dal profeta della Cucina Pop, entra...
I consigli di Rational per una cucina professionale sostenibile e senza sprechi
Sostenibilità ambientale e lotta agli sprechi sono temi sempre più importanti nel mondo della ristorazione. Ecco dunque i suggerimenti di Rational per una cucina...
Presentato da Claudio Sadler il volume “Le Soste 2020”
Claudio Sadler, presidente dell’Associazione Le Soste, ha consegnato il volume Le Soste 2020 alla vicesindaco di Milano Anna Scavuzzo sancendone l’uscita ufficiale. La cerimonia...
Conclusa a Napoli l’assemblea de “Le Soste”. Presentati i nuovi soci
Per l'assemblea de "Le Soste" quest'anno i 23 soci dell'associazione hanno scelto Napoli, premiando così una cucina che, pur avendo una tradizione imponente, ha tuttavia saputo spiccare...
Lino Enrico Stoppani confermato alla guida di Fipe. Le Soste socio aggregato
Lino Enrico Stoppani continuerà a guidare la Fipe, Federazione italiana pubblici esercizi, per i prossimi 5 anni. Così ha deciso l’assemblea generale della Federazione...
Le Soste 2019: entrano Cracco, Feccani, Spòsito, Fantin e Airaudo
Le Soste raggiungono quota novantuno soci. Sono entrati a farne parte il ristorante Cracco a Milano, nuova apertura del noto chef; Magnolia di Cesenatico,...
Sicilia: 4 nuovi ristoranti entrano nelle Soste di Ulisse
Per tutto il 2018 il Consiglio Direttivo de “Le Soste di Ulisse” ha valutato la qualità di strutture di accoglienza e ristoranti e siciliani....
A dicembre c’è Oltre i Gesti, il convegno de “Le Soste”
Conto alla rovescia per Oltre i Gesti, il convegno dell’Associazione Le Soste in programma per lunedì 17 dicembre 2018 al Piccolo Teatro Grassi in...
