riso - Risultati della ricerca

Premio a Riso Gallo per l’innovazione di packaging e le azioni mirate alla gestione sostenibile degli scarti organici di produzione. Il riconoscimento è stato...

Partono a novembre a Vercelli i corsi per approfondire la conoscenza delle varietà di riso e i migliori modi per riconoscerlo e utilizzarlo

Lo chef Roberto Carcangiu ha "messo alla prova" Riso Gallo Riserva del Fondatore, un Carnaroli prodotto in tiratura limitata seguendo severe regole qualitative (solo un...

I due partner propongono piatti simbolo della tradizione e nuove proposte light per per l'estate

Con una serie di ricette esclusive studiate in sinergia con Apci, ha preso il via un progetto di Riso Gallo, con l'obiettivo di dare un supporto concreto alla ristorazione. A Rice Start hanno già aderito alcune importanti insegne come Rossopomodoro, Daniel Canzian Ristorante, Voce Aimo e Nadia e Amy Sushi

Da un riso sostenibile a un riso che sostiene persone, ambiente e territorio

C'è anche Riso Gallo tra i soci che hanno sottoscritto l’aumento di capitale di RiceHouse, la startup e società benefit che trasforma gli scarti...

Contrariamente alle previsioni, i risultati degli sciatori italiani al 46° Campionato del Mondo di Sci Alpino a Cortina d'Ampezzo non sono stati molto brillanti....

La varietà di riso sul mercato sono in crescita, così da soddisfare i più diversi stili di cucina. Ridotto in fogli o in chips, in stile orientale o fumè, ecco cosa bolle in pentola

Il Riso Nerone di Cascina Belvedere, un riso nero biologico di produzione italiana (l'azienda agricola è a Bianzé, in provincia di Vercelli), è il...

I problemi del risotto nella ristorazione veloce sono ben noti: tempi prolungati di cottura, scarsa praticità, bassa convenienza di preparazione e risultati poco costanti....

Si chiama “Riso Chiaro” ed è il primo caso in Europa di applicazione della tecnologia blockchain alla filiera del riso. L’iniziativa è della Divisione...