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Flat Pack e Ice Cup per asporto e delivery sicuri in estate
Con l’arrivo dell’estate, alcuni dei problemi del delivery e del take away possono esseri risolti grazie a due prodotti presentati da Ice Cube, azienda...
The World’s 50 Best Restaurants va a sostegno della ristorazione
Offrire un aiuto finanziario tangibile, ove possibile, e creare risorse utili per le aziende della ristorazione che riemergono dalla pandemia e sono alla ricerca...
Rinegoziare l’affitto: un’opzione possibile, ma non scontatata
Per cercare di contrastare i danni economici derivanti dalla chiusura forzata dell'esercizio c'è anche la possibilità per l'affittuario dell'immobile (in questo caso dello spazio...
Parte il More tour 2020 di Rational con le novità on line
Comincerà domani 6 maggio il More tour 2020, viaggio on line di Rational che per diverse settimane mostrerà una serie di video sui nuovi...
Instagram è utile ai ristoratori anche adesso. Ecco come
Anche durante la chiusura o in condizioni di lavoro mutate, Instagram può essere d’aiuto ai ristoratori per mantenere i rapporti con la clientela, condividere...
Rational ha chiesto ai suoi clienti come stanno lavorando
Seppure con grandi difficoltà, al costo di nuovi sacrifici e con personale ridotto, sono molti i ristoratori che in questo momento hanno continuato a...
Fipe lancia Buooono, il ristobond che dà liquidità immediata ai ristoranti
Fipe invita i clienti a effettuare un acquisto conveniente ma che è anche un importante gesto si solidarietà verso i ristoratori: entrando nel sito...
#iotidovoce: Presidente Conte non lasci che la magia creata dal nostro settore svanisca!
Pubblichiamo integralmente la lettera che 300 bar e ristoranti italiani, ma i firmatari aumentano di minuto in minuto, hanno scritto al presidente del Consiglio....
Le 7 S: sette parole su cui basare la strategia per ripartire
Valore e perché: sono le due parole chiave su cui ragionare per porre le basi della ripartenza. Chi ha sfruttato questo tempo di forzata...
Resistere nel tempo sospeso
Un’Italia sospesa, ma non ferma. Questa è l’immagine che più ci piace. Quasi a richiamare quella sensazione tra il magico e l’estraniante di quando...
La riscoperta dei pesci di lago e di fiume gustosi e sostenibili
Il pesce di lago e di fiume, un ingrediente un po’ dimenticato, sta vivendo una vera riscoperta da parte di numerosi chef.
Il pesce di...
Curare la web reputation? Utile per ripartire bene
Tutti chiusi per il lockdown, ma alla riapertura che ne sarà delle recensioni online? «Saranno tutti ai blocchi di partenza e vincerà chi sarà...
