Ripartenza: le restrizioni alla mobilità preoccupano le imprese della ristorazione
La stagione estiva sta per entrare nel suo pieno, eppure la preoccupazione degli imprenditori cresce a causa dell’incertezza che grava sulla ripartenza e che...
Storie della ripartenza 4/11 – Gianfranco Pascucci sta studiando nel lab
La ricerca è il pallino di Pascucci. E oggi il suo Porticciolo a Fiumicino ha uno spazio dedicato alla sperimentazione in cucina
Nuovo stabilimento di Rational a Wittenheim e consegna del 50.000° iVario
Importante traguardo per la sede Rational a Wittenheim: alla fine di giugno è stato prodotto e consegnato il 50.000° iVario.
Un bel successo, a riprova...
Storie della ripartenza 3/11 – Solo menu degustazione da Alessandro Dal...
Durante il lockdown è maturata la scelta di proporre solo il menu degustazione nello stellato la Tana Gourmet, ad Asiago
Pubblicato l’e-book “Restaurant-Tech”: aiuta i ristoratori a ripartire
Il documento aiuterà i ristoratori nella scelta delle migliori soluzioni digitali attualmente sul mercato
Gli oli giusti per i piatti a base di melanzane, dalle...
Quattro oli extravergini perfetti da abbinare ai piatti a base di melanzane, di stagione, buone, economiche e super golose
In Toscana apre Borgo!, slow fast food della pasta fresca
Dal Mugello un invito a ritrovare il tempo della convivialità
Storie della ripartenza 2/11 – La tecnologia in sala e in...
11 storie raccontano 11 ristoranti italiani e come stanno ripartendo alla grande
Serata evento con i Cerea e Bartolini al “Fuoco Sacro”
L'importante evento si terrà a San Pantaleo a ridosso della Costa Smeralda
Nel Mugello apre Rossoio 6, ristorante con fattoria
Chianburger, tortelli e formaggi freschi a metro zero
Storie della ripartenza 1/11 – I menu aerei del Fuoririva di...
Cosa meglio del cielo per sentirsi liberi? Cosa meglio di un brindisi a 50 metri di altezza per festeggiare la ripartenza? A Giulianova, per...
